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青岛年猪养殖***—影像—印象—影响

发布时间:2014/9/10 9:19:42 作者:史桂莲

      2014年5月2日,青岛年猪生态殖业公司组织VIP会员去平度 南村镇参观青岛年猪生产***花渡殖业庄园。我作为其中成员,以亲眼所见的经历,加深了对青岛年猪的认识。

      当我们乘着大巴来到庄园所在地,立即被它所处的环境所震惊。***映入眼帘的是高大耸立的门头和院墙,经过消毒设施步入园内,看到的竟然是一处有山有水、花红草绿、树木繁茂,建筑别致的天地,特别是庄园核心地带竟然是一个一汪碧水的袖珍湖泊,堤岸四周建有供人们垂钓观景的凉亭平台,湖对面岸上绿树丛中还建有青岛年猪的雕像,岸边铺设着松木栈道,也可以供人们散步或垂钓。湖岸左边是一排排粉刷着黄颜色涂料的现代化猪舍,湖右面是一座400多平米的VIP会员场馆。整个庭院建筑风格与江南庭院风光别无二致。
      在参观欢迎仪式上,播放了青岛电视台录制的专题片介绍,让我们认识了青岛年猪的创立者-王雨农先生。据介绍。青岛年猪生产***建于2009年,是王雨农先生***4000万元兴建的,2013年4月6日,青岛年猪 选择在岛城以12家店的规模同时开市。到目前为止,岛城已有年猪20家直营连锁店.年猪以其肉质鲜美、绿色安全被广大消费者所认知和接受。
      在带领大家参观庄园过程中,王雨农介绍说,他们养的可不是普通意义上的猪,而是听着音乐,住着“旅馆”,吃着中药泡冰长大的“高端猪”。“我们家的猪生长周期都在10个月以上,肉质好。”
      走进猪舍,你能听到猪舍里循环播放的悦耳音乐,也没有印象中的那种屎臭味儿,猪舍屋顶是钢架结构,空间大、空气流通、采光效果也很好。每个围栏中都饲养着六、七头百十斤重的大白猪。有的进食,有的喝水,有的懒洋洋地躺着。猪栏一侧有一台自动饲料机,饲料会通过传输带传到每个饲料盆中。我们看到猪吃得都是碎玉米麸子粮食之类。猪渴了随时能喝到自动饮水机里的清水。猪舍地面被谷壳覆盖,猪的粪便可以直接排入其中,经微生物发酵分解,再***为有机肥料。“这样猪舍内就不会产生臭气,而这些有机粪便就会成为园区内蔬菜、水果、花草树木等植物的肥料。”整个园区运作形成一个生态循环系统,也是一个可供消费者前来参观的农业生态观光园。
      青岛年猪会馆落成于2013年5月17日,是VIP会员现场体验式多功能场馆。总使用面积为400多平方米。建筑设计理念体现了自然健康流态精湛结构。是青岛年猪VIP会员“你的身份、你的理念、你的庄园”的品牌意愿诠释。“青岛年猪实行会员制,所有VIP会员可以都***来这里观光、消费、游览。”王雨农边走边向我们介绍说。还带领大家参观了专门为会员预备的请客餐饮涮火锅的场所。
      过去农村一家一户小农经济,都有“杀猪过年”的习俗。民间曾流行这样的俗语:不吃年猪肉就不等于过年。民间童谣里也唱道:小孩小孩你别哭 进了腊月就杀猪小孩小孩你别馋 过了腊月就是年——
      过年吃顿猪肉饺子。那猪肉的香味儿,已成为人们脑海深处的美好回忆。然而,现代社会,随着大规模的生猪饲养业的发展现代养殖技术和带有各种添加剂的复合饲料出现,使生猪养殖成本越来越低,但是伴随而来的是猪肉品质的下降。“猪肉越来越不香了”,是许多消费者的共同感觉。人们的呼唤着老味道能重新再回来,而青岛年猪应势而生,以缔造“地道、味道、人道”理念,诠释了“我家猪在公园里”、“让味道穿越从前”的年猪品牌内质。青岛年猪自上市以来,越来越受到消费者的关注和青睐,并成为许多家庭对食用肉类的***。吃了年猪肉后,许多人感叹道:“久违的猪肉香味儿,又回来了!”
      上午参观结束后,好客的主人以自产的新鲜年猪肉和绿色无公害蔬菜为烹饪原料,大摆筵席招待VIP会员们,还邀请了两名国家一级歌唱演员为大家席间助兴。吃过午餐后,大家还兴致勃勃去田里采摘了苜蓿草嫩绿,也要像席间给大家品尝的水饺那样,采摘了苜蓿菜,回家包包子,包饺子去!



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